Muffins de Banano y Avellanas

Los muffins siempre serán una buena idea, pero cuando lo mezclamos con el sabor dulce del banano y la peculiar textura de las avellanas, nos encontramos de frente con un postre que no puede sino llamarse manjar. Es una experiencia para los sentidos, no solo su sabor quedará guardado en tu memoria, sino que el aroma acompañará tu hogar por todo un día.

Receta Muffins de Banano y Avellanas
Calificación:
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Ingredientes Muffins de Banano y Avellanas

  • Aceite de Girasol 1 Taza(s)
  • Avellana(s) 1 Taza(s)
  • Azúcar Blanca 1 Taza(s)
  • Banano 3 Unidad(es)
  • Harina de Trigo 1 Taza(s)
  • Huevo(s) 1 Unidad(es)
  • Polvo de Hornear 2 Cucharadita(s)
  • Sal 3 Cucharadita(s)
Información nutricional

Paso a paso para preparar Muffins de Banano y Avellanas

1

Precalentar el horno a 180 grados C. Procesar los bananos con un tenedor y mezclar junto con el azúcar y el huevo. Aparte, tamizar la harina con el polvo para hornear y la sal.

2

Añadir los ingredientes secos a la mezcla de banano, alternándolos con el aceite; agregar las avellanas troceadas.

3

Llenar ¾ partes de los moldecitos previamente engrasados y enharinados con la mezcla; hornear por 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del muffin, este salga limpio. Servir tibios con helado de vainilla o fríos para el desayuno.

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