Cucurucho para Helado

El cono o cucurucho para helado, es una masa de galleta seca y crocante, muy moldeable al salir del horno, por esto podemos encontrar varias formas de este tipo de recipiente para helados. Su origen no es muy detallado, pero hay registros de cucuruchos comestibles en libros franceses, donde Julien Archambault habla de un cucurucho hecho a base de barquillos enrollados en 1825, y otro 60 años después, en el libro Mrs A. B. Marshall’s Cookery Book. En Norte América, los cucuruchos se popularizaron a principios del siglo XX, donde hay varias teorías de quien fue el primero en producir este postre, pero se sabe que en 1928, el tejano J. T. Parker fue el creador de la empresa  The Drumstick Company, la cual fue la primera en vender los cucuruchos rellenos de helado, pero en 1991 fue comprada por la mega fabrica Nestle. La idea principal de esta deliciosa galleta es evitar el uso de recipientes y cubiertos para el consumo del helado, adempas de ser un excelente acompañante crocante.

Receta Cucurucho para Helado
Calificación:
Imagen autor

Ingredientes Cucurucho para Helado

  • Azúcar Impalpable 1 Taza(s)
  • Harina de Trigo 3 Taza(s)
  • Huevos 2 Unidad(es)
  • Mantequilla 1 Taza(s)
  • Sal 1 Cucharadita(s)
Información nutricional

Paso a paso para preparar Cucurucho para Helado

1

Precalentar el horno a 150 grados C. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos, luego incorporar la sal, la vainilla, la harina tamizada y la mantequilla derretida.

2

Engrasar y enharinar la placa, encima poner una cucharada de mezcla y esparcir en forma de círculo (no poner muchos ya que estos crecerán). Hornear por 5-8 minutos, o hasta que sus borden estén dorados, y el centro blanco. Retirarlos del horno, y con una espátula y mucho cuidado, moldear el cono antes de que se enfríe.

Recetas Relacionadas con Cucurucho para Helado

Gluten Free Brownies de Almendras y Nueces

El brownie es un tipo de torta un poco más húmeda o prensada que la torta o bizcocho normal, debid...

DosConSentidos DosConSentidos

Bocadillo Veleño

La guayaba es una de las frutas más tradicionales en Colombia, nos la mandaban como refrigerio en la lonchera ...

DosConSentidos DosConSentidos

Brownies de Chocolate

Los brownies de chocolate son un postre horneado autóctono norteamericano, el cual se hace a partir de cobertu...

DosConSentidos DosConSentidos

Brownies de Milo

Los brownies de milo son una deliciosa variante de los brownies regulares con chocolate, además son más...

DosConSentidos DosConSentidos

Napoleón de Limón

El napoleón es un postre muy conocido y usado en las familias colombianas, por ejemplo, en mi casa tenemos nue...

DosConSentidos DosConSentidos

Merengue Suizo

El merengue suizo es una de las tres formas clásicas de hacer esta preparación, y consiste en calentar ...

DosConSentidos DosConSentidos

Tarte Tatin o Tarta Invertida de Duraznos

La Tarte Tatin es un postre horneado clásico de la cocina francesa, y caracteriza por ser una tarta simple, co...

DosConSentidos DosConSentidos

Tarte Tatin o Tarta Invertida de Piña

La Tarte Tatin es un postre horneado clásico de la cocina francesa, y se caracteriza por ser una tarta simple,...

DosConSentidos DosConSentidos

Galletas de Chocolate y Avena

Estas deliciosas galletas tiene la mejor combinación del mundo: los copos de avena, suaves y dulces, con una r...

DosConSentidos DosConSentidos

Muffins de Banano y Avellanas

Los muffins siempre serán una buena idea, pero cuando lo mezclamos con el sabor dulce del banano y la peculiar...

DosConSentidos DosConSentidos

Angel Food Cake

La Angel Food Cake es una torta suave y aireada, de ahí su nombre; está hecha a base de claras de ...

DosConSentidos DosConSentidos

Clafoutis de Cereza

El clafoutis es una tarta francesa, hecha con cerezas enteras y con huesos, cubiertas por una masa líquida, pa...

DosConSentidos DosConSentidos

Torta de Chocolate DCS

Esta deliciosa, chocolatuda y llena de sabor torta es una creación nuestra para ustedes. Si te gusta el c...

DosConSentidos DosConSentidos

Polvorones de Andalucía

Los polvorones son pequeñas tortas horneadas, con una textura arenosa y suave; en Andalucía son elabora...

DosConSentidos DosConSentidos

Panna Cotta de Vainilla y Coco Vegana

Esta deliciosa panna cota de vainilla es especialmente creada para aquellos que por su dieta no pueden consumir ...

DosConSentidos DosConSentidos

Muffins de Uvas Pasas

Como ya lo hemos dicho, ¿qué puede ser mejor que un muffin hecho en casa? Y definitivamente, no&nb...

DosConSentidos DosConSentidos

Galletas de Mantequilla

La galleta, o en francés galette, se conoce como una torta horneada y secas, de tamaño para bocado...

DosConSentidos DosConSentidos

Flan de Avellanas

Este es una deliciosa variante del famoso flan. Si te gustan los postres de textura y suave sabor, este te encan...

DosConSentidos DosConSentidos

Únete a nuestro boletín