Cañón de Cerdo Entequilado

Este delicioso y sencillo cañón de cerdo es tan fácil de hacer que es útil para cualquier día de la semana, solo debes tener los ingredientes a la mano, dejar la carne marinando antes de irte a trabajar, al volver terminar un pequeño paso, hornearlo y esperar. Si no lo terminas todo, puedes partir pequeñas tajadas y usarlas para unos deliciosos sánduches de carne de cerdo, y llevarlo a tu trabajo para un rico y sencillo almuerzo. Bajo en grasa, muy saludable y muy sabroso, acompáñalo con una ensalada verde fresca, papas al vapor y verduras salteadas. 

Receta Cañón de Cerdo Entequilado
Calificación:
Imagen autor

Ingredientes Cañón de Cerdo Entequilado

  • Aceite de Oliva 1/4 Cucharadita(s)
  • Ajo Diente(s) 2 Onza(s)
  • Cañón de cerdo 1 Pizca(s)
  • Chile Rojo 1/2 Cucharada(s)
  • Jugo de Naranja 1/2 Cucharada(s)
  • Miel 1/3 Cucharadita(s)
  • Pimienta Negra 1/2 Cucharada(s)
  • Romero 2 Onza(s)
  • Sal 1 Pizca(s)
  • Tequila 1/2 Cucharada(s)
Información nutricional

Paso a paso para preparar Cañón de Cerdo Entequilado

1
Sazonar el cañón con la sal y la pimienta en una refractaria, cubrirlo con el tequila, el romero, el aceite, el chile rojo y el ajo picados finamente; llevar a la nevera de 5 - 8 horas.

2
Una vez pasado el tiempo,agregar la miel y el jugo de naranja sobre el cañón, asegurándose que esté bien cubierto. Sellar el cañón en una sartén bien caliente por todos sus lados, solo por unos segundos hasta que este dorado. Poner en la refractaria donde se estaba marinando con todos los jugos.

3
Pre calentar el horno a 350 grados C. Hornear por 30 minutos tapado con papel aluminio, pasado el tiempo, retirar el papel y terminar la cocción, dejándolo otros 20 minutos.

Recetas Relacionadas con Cañón de Cerdo Entequilado

Sánduche de Tocineta, Huevo, Tomate y Aguacate

Este Sánduche es un derivado del conocido BLT (bacon, lettuce, tomato), en español tocineta, lechuga y tomate,...

DosConSentidos DosConSentidos

Beef Stroganoff

El beef Stroganoff es un plato ruso compuesto por carne de ternera cortado en cubos o julianas, cocinado en cebollas ...

DosConSentidos DosConSentidos

Sudado de Muchacho

Este plato es un típico colombiano, y consiste en la cocción larga del muchacho, un corte trasero del vacuno, junto...

DosConSentidos DosConSentidos

Sánduche de Roastbeef con Pimentones Asados, Mayonesa de Ají y Chips de Yuca

El sánduche de roastbeef es el plato ideal para cuando quieras hacer un picnic u ofrecer comida en tu fie...

DosConSentidos DosConSentidos

Chiles en Nogada

Esta deliciosa preparación es uno de los platos típicos de Puebla, México y consiste en chiles p...

DosConSentidos DosConSentidos

Crepes Con Beef Stroganoff

La unión de lo mejor de dos cocinas europeas, el infaltable crepe francés y el delicioso y reconfortant...

DosConSentidos DosConSentidos

Lomito de Cerdo Navideño Relleno de Champiñones Crimini, Manzana Verde, Salvia y Marañones con Salsa de Miel 

La Navidad es un momento de celebración, armonía, familia, amigos y… COMIDA, y esta últim...

DosConSentidos DosConSentidos

Sánduche de Albóndigas, Rúcula y Aguacate

Este rico sánduche deriva del conocido subway ítalo-americano, al cual le debemos la forma alargada y e...

DosConSentidos DosConSentidos

Alitas de Pollo Con Salsa Búfalo, Apio, Zanahoria y Salsa de Queso Azul

Infaltables en los partidos de fútbol e incompletas sin una cerveza, ahora DCS te trae esta deliciosa y tradic...

DosConSentidos DosConSentidos

Pollo Asado DCS

Este delicioso pollo fue creado en las cocinas de DCS especialmente para ustedes, nuestros seguidores. Es sencillo, c...

DosConSentidos DosConSentidos

Curry de Pollo y Cebada

El curry es una mezcla de diversas especias, normalmente picantes y aromáticas, las cuales fueron desarrollada...

DosConSentidos DosConSentidos

Curry de Pollo

El curry puede referirse a dos cosas: la mezcla de hierbas asiáticas que se usa como base para la preparaci&oa...

DosConSentidos DosConSentidos

Hamburguesa de Res

La hamburguesa es un plato reconocido en todo el mundo, donde cada lugar tiene su forma de preparación o ingre...

DosConSentidos DosConSentidos

Hamburguesa de Pollo con Tocineta, Salsa Búfalo y Anillos de Cebolla en Tempura de Cerveza

La hamburguesa de pollo es una deliciosa y por así decirlo, saludable variante de la hamburguesa de carne regu...

DosConSentidos DosConSentidos

Sánduche de Pollo Frito y Coleslaw con Chips de Papa Criolla

El sánduche de pollo frito es un clásico norteamericano, y aunque se desconoce su origen, el restaurant...

DosConSentidos DosConSentidos

Moussaka Griega

La moussaka es un plato a base de berenjena y carne picada, originario del Imperio Otomano, y con variaciones dependi...

DosConSentidos DosConSentidos

Sudado de Posta

El sudado de posta es uno de los platos típicos de las casas colombianas. Lo servimos acompañado de arr...

DosConSentidos DosConSentidos

Solomito en Costra de Pimienta

El Solomito en Costra de Pimienta es uno de los platos insignia de la cocina francesa; su preparación no tiene...

DosConSentidos DosConSentidos

Únete a nuestro boletín