Arepa de Chócolo

La arepa de chócolo es típica de la región paisa, y se reconoce como una arepa amarilla, gruesa y dulce; casi siempre acompañada con quesito fresco. Se puede comer como desayuno, almuerzo o cena. Es una de las más apetecidas, debido a su dulce sabor y a la suave textura que la caracteriza. Puedes hacer una tanda de estas arepas, armarlas y congelarlas, separadas cada una con plásticos para que no se peguen y el frío del congelador no las queme.

Receta Arepa de Chócolo
Calificación:
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Ingredientes Arepa de Chócolo

  • Azúcar Blanca 1 Cucharada(s)
  • Harina de Trigo 2 Cucharada(s)
  • Leche Entera 3 Cucharada(s)
  • Maiz Dulce 2 Taza(s)
  • Mantequilla 1 Cucharada(s)
  • Polvo de Hornear 1 Cucharadita(s)
  • Sal 1 Cucharadita(s)
Información nutricional

Paso a paso para preparar Arepa de Chócolo

1

Procesar todos los ingredientes en la licuadora hasta formar una masa espesa y homogénea.

2

En la plancha o sartén caliente, poner un poco de mantequilla y agregar la mezcla, según la cantidad y tamaño deseado. Cocer a fuego medio; voltear la arepa y cocinar por el otro lado, servir con mantequilla y quesito.

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