Alitas de Pollo Con Salsa Búfalo, Apio, Zanahoria y Salsa de Queso Azul

Infaltables en los partidos de fútbol e incompletas sin una cerveza, ahora DCS te trae esta deliciosa y tradicional receta para compartir con tus amigos, sin necesidad de salir de la casa o buscar domicilios.

Receta Alitas de Pollo Con Salsa Búfalo, Apio, Zanahoria y Salsa de Queso Azul
Calificación:
Imagen autor

Ingredientes Alitas de Pollo Con Salsa Búfalo, Apio, Zanahoria y Salsa de Queso Azul

  • Aceite de Canola 1 Litro(s)
  • Ala(s) de Pollo 1 Unidad(es)
  • apio 1 Rama(s)
  • Azúcar Blanca 1 Cucharadita(s)
  • Fécula de maíz 1 Taza(s)
  • Harina de Trigo 1 Taza(s)
  • Limón 1 Unidad(es)
  • Mantequilla 1 Taza(s)
  • Queso Azul 1 Taza(s)
  • Salsa Sriracha 1 Taza(s)
  • Sour Cream 1 Taza(s)
  • Vinagre Blanco 1 Cucharada(s)
  • zanahoria 1 Unidad(es)
Información nutricional

Paso a paso para preparar Alitas de Pollo Con Salsa Búfalo, Apio, Zanahoria y Salsa de Queso Azul

1

Para que las alitas tengan una buena textura, deben estar descongeladas y secas, pero si las compraste congeladas, ponlas a descongelar fuera de la nevera por 5 horas, o si no tienes mucho tiempo, sumérgelas en agua, y cuando estén descongeladas, sécalas muy bien con una toalla limpia o papel absorbente. Sazónalas con sal y pimienta.

2

Pon a calentar el aceite, y mientras esto, mezcla la fécula y la harina en un bowl con un poquito de sal y pimienta. Cubre las alitas secas con esta mezcla y retira el exceso, dando unas palmadas suaves a las alitas.

3

Cuando el aceite este hirviendo, incorpora de a una las alitas al aceite, y cocínalas por unos 7 minutos, hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro. Sacalas del aceite y ponlas sobre papel absorbente.

4

Para la salsa, calienta la mantequilla en una olla y  agrega la salsa sriracha, el vinagre y el azúcar. Revuelve muy bien para que todos los ingredientes se mezclen. Cubre las alitas cocidas con la salsa y mézclalas bien para que queden completamente impregnadas. Si quieres unas alitas con piel mucho más crocante, hornea las alitas ya lista con la salsa por 20 minutos, a una temperatura de 375 grados F.

5

Para las verduras con salsa de queso: Mezcla el queso azul, la crema agria y el limón, y refrigera hasta el momento de su uso. Lava muy bien las verduras, pela la zanahoria y corta bastones de 2 cm de ancho, al igual que al apio, o del tamaño que prefieras. Sirve todo en una bandeja y con unas cervezas bien frías.

Recetas Relacionadas con Alitas de Pollo Con Salsa Búfalo, Apio, Zanahoria y Salsa de Queso Azul

Sánduche de Tocineta, Huevo, Tomate y Aguacate

Este Sánduche es un derivado del conocido BLT (bacon, lettuce, tomato), en español tocineta, lechuga y tomate,...

DosConSentidos DosConSentidos

Beef Stroganoff

El beef Stroganoff es un plato ruso compuesto por carne de ternera cortado en cubos o julianas, cocinado en cebollas ...

DosConSentidos DosConSentidos

Sudado de Muchacho

Este plato es un típico colombiano, y consiste en la cocción larga del muchacho, un corte trasero del vacuno, junto...

DosConSentidos DosConSentidos

Sánduche de Roastbeef con Pimentones Asados, Mayonesa de Ají y Chips de Yuca

El sánduche de roastbeef es el plato ideal para cuando quieras hacer un picnic u ofrecer comida en tu fie...

DosConSentidos DosConSentidos

Chiles en Nogada

Esta deliciosa preparación es uno de los platos típicos de Puebla, México y consiste en chiles p...

DosConSentidos DosConSentidos

Crepes Con Beef Stroganoff

La unión de lo mejor de dos cocinas europeas, el infaltable crepe francés y el delicioso y reconfortant...

DosConSentidos DosConSentidos

Lomito de Cerdo Navideño Relleno de Champiñones Crimini, Manzana Verde, Salvia y Marañones con Salsa de Miel 

La Navidad es un momento de celebración, armonía, familia, amigos y… COMIDA, y esta últim...

DosConSentidos DosConSentidos

Sánduche de Albóndigas, Rúcula y Aguacate

Este rico sánduche deriva del conocido subway ítalo-americano, al cual le debemos la forma alargada y e...

DosConSentidos DosConSentidos

Alitas de Pollo Con Salsa Búfalo, Apio, Zanahoria y Salsa de Queso Azul

Infaltables en los partidos de fútbol e incompletas sin una cerveza, ahora DCS te trae esta deliciosa y tradic...

DosConSentidos DosConSentidos

Pollo Asado DCS

Este delicioso pollo fue creado en las cocinas de DCS especialmente para ustedes, nuestros seguidores. Es sencillo, c...

DosConSentidos DosConSentidos

Curry de Pollo y Cebada

El curry es una mezcla de diversas especias, normalmente picantes y aromáticas, las cuales fueron desarrollada...

DosConSentidos DosConSentidos

Curry de Pollo

El curry puede referirse a dos cosas: la mezcla de hierbas asiáticas que se usa como base para la preparaci&oa...

DosConSentidos DosConSentidos

Hamburguesa de Res

La hamburguesa es un plato reconocido en todo el mundo, donde cada lugar tiene su forma de preparación o ingre...

DosConSentidos DosConSentidos

Hamburguesa de Pollo con Tocineta, Salsa Búfalo y Anillos de Cebolla en Tempura de Cerveza

La hamburguesa de pollo es una deliciosa y por así decirlo, saludable variante de la hamburguesa de carne regu...

DosConSentidos DosConSentidos

Sánduche de Pollo Frito y Coleslaw con Chips de Papa Criolla

El sánduche de pollo frito es un clásico norteamericano, y aunque se desconoce su origen, el restaurant...

DosConSentidos DosConSentidos

Moussaka Griega

La moussaka es un plato a base de berenjena y carne picada, originario del Imperio Otomano, y con variaciones dependi...

DosConSentidos DosConSentidos

Sudado de Posta

El sudado de posta es uno de los platos típicos de las casas colombianas. Lo servimos acompañado de arr...

DosConSentidos DosConSentidos

Solomito en Costra de Pimienta

El Solomito en Costra de Pimienta es uno de los platos insignia de la cocina francesa; su preparación no tiene...

DosConSentidos DosConSentidos

Únete a nuestro boletín