Comidas
Waffle de Macarrones con Queso
Por DosConSentidos

Intermedio 30 5 porciones

Los macarrones con queso son el placer culposo de todo el mundo. Los adultos no nos resistimos y los niños, ni se diga!!!!!! ¿ Pero habían visto alguna vez los Mac and Cheese  hecho waffle? En DosConSentidos siempre nos preocupamos por sorprenderte, ¡atrévete!

Etiquetas: brunch , comfort food , desayuno , mac and cheese , macarrones , macarrones con queso , meal prep , Queso , queso mozzarella , receta básica , receta económica , Receta fácil , waffles , waflera
Ingredientes
Procedimiento
Tiempo desglosado de preparación

Ingredientes

Macarrones: 250 Gramos/ ½ Taza
Queso Mozzarella: 60 Gramos/ ¼ Taza
Queso Cheddar: 100 Gramos/ 1/2 Taza
Queso Parmesano: 30 Gramos/ 2 Cdas
Crema de Leche: 70 Gramos/ ¼ Taza
Ajo: 6 Gramos/ 1 Diente
Sal y Pimienta: Cantidad Necesaria

Procedimiento

Paso 1
En una olla poner la crema de leche y calentar a fuego medio por 5 minutos.

Paso 2
Agregar el queso mozzarella rallado, seguido del queso Cheddar rallado, queso parmesano y finalmente sal y pimienta. Mezclar bien.

Paso 3
Agregar la pasta ya cocida y mezclar bien. 

Paso 4
Poner 2 cucharadas de macarrones con queso en la waflera caliente y dejar cocinar por 8 a 10 minutos cada uno. Servir caliente. 

Tiempo desglosado de preparación

Preparación: 30 minutos

Consejos del chef
  • Para hacer los macarrones con queso en forma de waffle, la mezcla debe quedar bastante seca para lograr el resultado deseado.
  • Se pueden cambiar los quesos, pero procurar que la cantidad sea la misma.
  • No se recomienda usar los macarrones con queso procesados, ya que el polvo que traen, no aglutina como un queso fresco y madurado.
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