Brunch
Pudín de Chia en Leche de Coco, Nueces Garrapiñadas y Frutas
Por DosConSentidos

Fácil 15 minutos 2 porciones

Es  rápido y fácil de hacer, muy nutritivo, muy versátil y muy delicioso. La chía es un súper alimento lleno de  Omega-3 y suele comerse de muchas maneras entre ellas este delicioso pudín con el que podrás saciarte en el desayuno, brunch o como snack.

Etiquetas: Arándanos , brunch , chía , coco , comida saludable , desayuno , Fresa , fresas , frutas , Leche de coco , miel de agave , postre , pudin , receta económica , Receta fácil , receta vegana , receta vegetariana
Ingredientes
Procedimiento
Tiempo desglosado de preparación

Ingredientes

Chía: 2 Cdas/ 20 Gramos

Leche de coco: 1/4 de Taza y 2 Cdas/ 100 Mililitros

Miel de Agave: 2 Cdas/ 25 Gramos

Nueces garrapiñadas: 1/4 de Taza/ 70 Gramos

Fresas: 3 Unidades/ 30 Gramos

Arándanos: 10 a 15 Unidades/ 30 Gramos

Procedimiento

Paso 1
Hidratar la chía en leche de coco con la miel de Agave desde la noche anterior.

Paso 2
En un bowl o vaso, poner la Chía  y añadir las fresas, los arándanos y las nueces.

Paso 3
Comer frío.

Tiempo desglosado de preparación

Preparación: 15 minutos

Consejos del chef
  • Conservar la cadena de frío.
  • La cantidad de dulce podrá ser modificada a gusto propio.
  • La variedad de frutas se pueden agregar a gusto propio.
  • La leche de coco se puede reemplazar por  cualquier leche vegetal o animal.

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