ComidasPollo con Vegetales al Romero Rostizados
Por DosConSentidos
Fácil 
30 minutos 
2 porcionesComidasFácil 30 minutos 2 porciones
Un plato bastante sencillo de hacer, bastante aromático y delicioso al comer. Ya no es una excusa el no comer bien con lo básico. Aprende con nosotros técnicas de cocina que resultarán en cambios en tu dieta diaria.
Etiquetas: batata , brócoli , Cebolla , Horneado , horno , hortalizas , meal prep , pimentón , Pollo , receta básica , receta económica , Receta fácil , receta saludable , romero , vegetales
Ingredientes
Procedimiento
Tiempo desglosado de preparación
Ingredientes
Pollo: 400 Gramos
Pimentón: 50 Gramos
Cebolla roja: 50 Gramos
Tomate: 50 Gramos
Zucchini: 50 Gramos
Batata: 50 Gramos
Brócoli: 50 Gramos
Aceite de oliva: Cantidad Necesaria
Romero: 1 Gramo
Sal y Pimienta: Cantidad Necesaria
Procedimiento
Paso 1
Precalentar el horno a 170 Grados.
Paso 2
Llevar los vegetales cortados de manera irregular al horno con aceite de oliva y romero por 20 minutos.
Paso 3
Mientras los vegetales están en el horno, calentar un sartén a fuego alto y sellar el pollo salpimentado por aproximadamente 3 a 4 minutos por cada lado dependiendo del tamaño de la pieza.
Paso 4
Servir caliente o dejar todo listo para llevar al día siguiente al trabajo o fuera de casa.
Tiempo desglosado de preparación
Preparación: 30 minutos
Consejos del chef
- La cocción del pollo va a depender del tamaño del mismo. Para finalizar cocción si la pieza está muy grande, bajar el fuego para que se cocine en el centro o terminar en el horno por 5 a 10 minutos más.
- El pollo se puede marinar con limón, romero, tomillo, picante o el sabor que sea de su agrado.
- Los vegetales que van al horno deben ser cortado con tamaños similares para tener una cocción uniforme.
- Los vegetales pueden ser a su elección.
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