Postres
Muffins de Granola Öh-Lab
Por DosConSentidos

Intermedio 20 minutos 4 porciones

¿Muffins de granola de remolacha? Sí y no estamos locos. Ö-LAB y DosConSentidos hemos creado estos DELICIOSOS muffins para ustedes y lo mejor de todo es que son deliciosos y saludables. Háganlos y cómanselos calienticos con un café.

Etiquetas: avena , brunch , Chocolate , granola , healthy , Huevo , nueces , receta básica , receta económica , saludable , vegetariano
Ingredientes
Procedimiento
Tiempo desglosado de preparación

Ingredientes

Huevo: 2 Unidades

Leche de coco: 125 Gramos

Banano: 2 Unidades

Granola  de remolacha Ö-LAB: 350 Gramos

Chía: 30 Gramos

Miel de Agave: 30 Gramos

Sal Marina: Cantidad Necesaria

Chocolate de Leche: Opcional

Procedimiento

Paso 1
Pre-calentar el horno a 180 Grados.

Paso 2
En un bowl macerar los bananos hasta obtener un puré.

Paso 3
Una vez macerados, incorporar los huevos, la chia, la leche, el aceite de coco y el polvo de hornear y reposar 5 minutos.

Paso 4
Agregar a la mezcla  la harina, la granola y los chips de chocolate.

Paso 5
Engrasar el molde y poner la mezcla de muffins.

Paso 6
Llevar al horno por 15 minutos e insertar un palillo en el centro y si sale limpio, retirar del horno, de lo contrario hornear unos minutos más.

 

Tiempo desglosado de preparación

Preparación: 20 minutos

Consejos del chef
  • Los Muffins de granola Ö-LAB, se pueden disfrutar en cualquier momento del día.
  • Son una excelente opción para acompañar una taza de café.
  • Para tener una cocción homogénea, dar vuelta al molde pasados los 5 minutos.

Comparte

Recetas relacionadas
Menú