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Mousse de Chocolate con tierra de cementerio (Milo)
Por DosConSentidos

Fácil 20 minutos 6 porciones

Traído desde las profundidades más deliciosas de la cocina de DosconSentidos.com tenemos un Mousse de Chocolate fácil de hacer y no necesitas un ojo de salamandra, ni ingredientes difíciles de conseguir, todo lo encontrarás en Mundo Huevo , en un sencillo Abracadabra patas de cabra. 

Etiquetas: Chocolate , halloween , mousse
Ingredientes
Procedimiento

Ingredientes

Cobertura de chocolate negro: 1 Taza

Claras: 1 Unidad

Crema de leche: 1 Taza

Milo: Cantidad Necesaria 

Crema Chantilly: Cantidad Necesaria

Sprinkles Ojos Pequeños: 1 Tarro mediano

Procedimiento

Paso 1
Agregar la cobertura de chocolate a la crema de leche caliente. Mezclar bien hasta tener una salsa. Dejar enfriar. 

Paso 2
Aparte en un bowl batir las claras a punto de nieve y verter en el chocolate. Mezclar bien y de forma envolvente.

Paso 3
En una copa poner un poco de mousse de chocolate, la siguiente capa con chantilly y por último el milo. Continuar con las capas hasta llenar la copa.

Paso 4
Decorar con grageas de ojos y más milo como si fuera tierra.

Consejos del chef
  • Si no se desea poner clara del huevo, se puede batir (montar) la crema de leche muy fría y agregar chocolate derretido frío.
  • El Milo se puede reemplazar por polvo de galletas Oreo.

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