Bebidas
Mojito de Pepino y Sandía
Por DosConSentidos

Fácil 10 minutos 1 porciones

Su origen es innegablemente Cubano. Se toma allá desde la época de los piratas y es elaborado a base de ron y hierbabuena. Es rico y refrescante para días de sol, como los días de Cuba, Mojitos y Son.

Etiquetas: alcohol , bebida , cocktail , cóctel , cuba , mojito , Pepino , ron , ron blanco , sandía , trago
Ingredientes
Procedimiento
Tiempo desglosado de preparación

Ingredientes

Ron blanco: 4 onzas/ un shot

Hojas de hierbabuena: 6 unidades

Azúcar: 3 Cdas/ 50 Gramos

Limón en cascos: Media Unidad

Sandía: 3 Cdas/ 50 Gramos

Pepino en láminas: 2 Cdas/ 30 Gramos

Hielo: Cantidad Necesaria

Soda: 100 Mililitros

Procedimiento

Paso 1
En un vaso poner el azúcar, la sandía y el limón y macerar hasta que el azúcar se haya diluido. Agregar el hielo.

Paso 2
Con la ayuda de un pelapapas sacar láminas del pepino, agregarlas al vaso junto con el limón y la soda. Servir muy frío.

Tiempo desglosado de preparación

Preparación: 10 minutos

Consejos del chef
  • En vez de azúcar se puede usar almíbar, que se hace calentando la misma cantidad de agua que de azúcar, hasta que el azúcar se derrita.
  • Se puede reemplazar la hierbabuena por hojas de menta.
  • No usar la parte blanca de la sandía ya que se considera tóxica al mezclar con alcohol, usar sólo la parte rosada.

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