Snacks
Mini tostadas de Pan Focaccia con Babaganoush, Pepino en cintas y Tomates rostizados en Vinagre de Vino
Por DosConSentidos

Fácil 15 minutos 6 porciones

Pan recién horneado por ti, tostado y topeado con un montón de sabores deliciosos, harán de tu snack, desayuno o reunión, un sinfín de sabores y texturas. ¡Consiéntete!.

Etiquetas: focaccia , Pan , Pepino , recetas para el algo , tomar el algo , tomar el té , tomates , tostadas
Ingredientes
Procedimiento
Tiempo desglosado de preparación

Ingredientes

Pan Focaccia: 200 Gramos

Babaganoush: 200 Gramos

Tomate cherry: 70 Gramos

Vinagre de Vino: 30 Mililitros

Pepino: 70 Gramos

Sal y Pimienta: Cantidad Necesaria

Procedimiento

Paso 1
Calentar  un sartén antiadherente, a fuego alto poner un poco de aceite de oliva, luego los tomates y saltear por 1 minuto. Agregar el vinagre de vino y saltear por un minuto más.

Paso 2
Con la ayuda de un pelapapa, sacar láminas de pepino.

Paso 3
Cortar el pan focaccia y poner el babaganoush, los tomates, el pepino y salpimentar. Servir.

Tiempo desglosado de preparación

Preparación: 15 minutos

Consejos del chef
  • Este tipo de tostadas se pueden finalizar con aguacate, tomates, albahaca, variedades de hongos o quesos.

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