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Lasagna de Pollo, Hongos y Espinaca
Por DosConSentidos

Intermedio 45 minutos 4 porciones

Este plato es muy acertado para muchas ocasiones. Para llevar al trabajo, para atender a nuestros invitados de manera deliciosa y fácil, para los niños y adultos. Definitivamente a los italianos les debemos mucho, ya que su gastronomía es de las más ricas que hay. Esta lasaña de pollo, hongos y vegetales está deliciosa, ¡ven y pruébala!

Etiquetas: Aceite de oliva , al horno , Champiñones , comida italiana , espinaca , hongos , horno , lasagna , lasaña , meal prep , pasta , Pollo , Queso , receta básica , receta económica , Receta fácil , Tomate , zetas
Ingredientes
Procedimiento
Tiempo desglosado de preparación

Ingredientes

Pechuga de pollo: 350 Gramos

Salsa marinara: 100 Gramos

Salsa Bechamel: 200 Gramos

Espinaca: 80 Gramos

Champiñones: 150 Gramos

Pasta de lasagna: Cantidad Necesaria

Queso Mozzarella: 150 Gramos

Queso parmesano: 50 Gramos

Ajo: 10 Gramos

Aceite de Oliva : Cantidad Necesaria

Sal y Pimienta : Cantidad Necesaria

Procedimiento

Paso 1
En un sartén a fuego medio-alto, sellar la pechuga marinada con ajo, sal y pimienta por 10 minutos a cada lado aproximadamente y desmechar.

Paso 2
En el mismo sartén del pollo, saltear los hongos en aceite de oliva y ajo.

Paso 3
En una olla con agua hirviendo, poner las láminas de pasta una a una por un minuto cada una.

Paso 4
Mezclar la salsa Bechamel con la salsa Marinara.

Paso 5
Precalentar el horno a 180 Grados.

Paso 6
En un molde refractario, poner una capa de pasta precocida,  seguida de pollo desmechado, hongos, espinaca, queso mozzarella, pasta, y así hasta terminar con pasta, salsa y queso.

Paso 7
Hornear por 15 minutos y comer caliente.

Tiempo desglosado de preparación

Preparación: 45 minutos

Consejos del chef
  • La lasagna se puede guardar en refrigeración por hasta 3 días y calentar a la hora de comer.
  • Después de hecha, calentar sólo lo que se va a comer. Los productos no se deben calentar varias veces.
  • La espinaca se puede reemplazar por kale.
  • Los hongos pueden ser de su preferencia.
  • La lasagna es tan versátil que se puede hacer de los vegetales o carnes que más nos gusten.

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