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Gin tonic
Por DosConSentidos

Fácil 5 minutos 1 porciones

El Gin and Tonic es un cóctel digestivo en el que originalmente se mezcla la tónica con la ginebra de marca Scheweppes; las proporciones pueden variar, todo dependiendo del gusto del bartender o el cliente, aunque se recomienda una proporción de 1:1 o 2:1. Aunque tradicionalmente se hace con esta tónica, también se puede hacer con otro tipo de sodas y se le puede añadir distintos ingredientes, como pimienta de Jamaica, pétalos de rosa, jengibre o pepino. No se recomienda agregar jugo de cítricos al cóctel, ya que elimina el efecto efervescente de la tónica, aunque sí se puede decorar con la piel del cítrico deseado. Esta receta es para un tradicional Gin Tonic, con una proporción de 1 parte de licor por 2 partes de tónica, donde se podrá degustar el sabor de la ginebra de una forma más sutil.

Etiquetas: amigos , cóctel , coctel clásico , Ginebra , Pepino , Tonica
Ingredientes
Procedimiento

Ingredientes

Ginebra: 1 parte
Tónica: 2 partes

Procedimiento

Paso 1
A un vaso o copa con hielo, agregar la ginebra y luego la soda, mezclar con un mezclador de forma suave para evitar que el gas de la tónica se vaya.

Consejos del chef
  • Refrigerar la tónica y la ginebra antes de servir para evitar que la temperatura del cóctel suba.
  • Añadir jengibre fresco pelado, láminas de pepino o pimienta de Jamaica para variar el sabor del cóctel.

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