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Ensalada de Kale, Nueces y Manzana
Por DosConSentidos

Fácil 10 2 porciones

Refrescante, económica, fácil de hacer, como plato principal o como acompañante. Una ensalada realmente versátil.

Etiquetas: #balsamico , Aceite de oliva , almendras , comida saludable , ensalada , kale , Manzana , meal prep , nueces , queso feta , receta básica , receta económica , receta saludable , receta vegetariana , vegetales , Vinagre
Ingredientes
Procedimiento
Tiempo desglosado de preparación

Ingredientes

Kale: 250 Gramos/ ½ Libra
Manzana Roja: 150 Gramos/ 2 Unidades
Naranja: 70 Gramos/ 1 Unidad
Almendras laminadas: 80 Gramos/ ½ Taza
Queso Feta: 80 Gramos/ ¼  Taza
Vinagre Balsámico: 80 Gramos/ ¼  Taza
Aceite de Oliva: 80 Gramos/ ¼  Taza
Sal y Pimienta: Cantidad Necesaria

Procedimiento

Paso 1
Cortar la manzana en láminas. Pelar la naranja quitando toda la parte blanca y con un cuchillo afilado, sacar la pulpa de la naranja y reservar.

Paso 2
En un bowl poner todos los ingredientes, y aderezar con el aceite de oliva, sal, pimienta y vinagre balsámico.

Paso 3
Comer fría.

Tiempo desglosado de preparación

Preparación: 10 minutos

Consejos del chef
  • El kale se puede reemplazar por la lechuga de su preferencia.
  • La manzana se puede reemplazar por pera o alguna otra fruta de su elección.
  • Las nueces pueden usarse en la cantidad y variedad que se elija.
  • Comer como guarnición o como plato principal.

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