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Chocolate blanco con frutos secos y frutas deshidratadas
Por DosConSentidos

Fácil 15 minutos 6 porciones

Nada tan delicioso como el chocolate blanco. Aunque un poco pecaminoso, siempre va a ser una delicia para los sentidos. Hoy te traemos una receta para que además del gusto, lo disfrutes con la vista, pues estas barras de chocolate blanco con frutas, frutos secos y flores comestibles ¡son dignos de foto!

Etiquetas: Chocolate , chocolatina , Fresa , frutas deshidratadas , frutos secos , postre , Receta fácil
Ingredientes
Procedimiento
Tiempo desglosado de preparación

Ingredientes

Chocolate blanco: 500 gr
Pecanas: 20 gr
Marañones: 20 gr
Fresa deshidratada: 20 gr
Durazno deshidratado: 20 gr
Rosas comestibles: 5 gr

Procedimiento

Paso 1
Llenar ¼ parte de una olla con agua y llevar a ebullición; poner sobre la olla un bowl de vidrio o de algún material resistente al calor y agregar el chocolate. Cuando se haya derretido, cubrir un tapete de silicona con el chocolate procurando que no quede muy delgado ni muy grueso.

Paso 2
Cubrir el chocolate con los otros ingredientes bien distribuidos por toda la barra. Refrigerar por 30 minutos y quebrar la barra con las manos para obtener las porciones.

Tiempo desglosado de preparación

Preparación: 15 minutos
Refrigeración: 30 minutos

Consejos del chef
  • La barra puede cubrirse con los ingredientes deseados, desde galletas hasta frutas frescas.
  • Si desea unas porciones más parejas, cortar la barra con un cuchillo previamente sumergido en agua caliente y secado. Limpiar el cuchillo y sumergirlo otra vez después de cada corte.
  • El chocolate blanco puede ser reemplazado por cualquier otro tipo de chocolate.

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