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Snacks
Barras de Granola de Nueces y Chocolate Amargo
Por DosConSentidos

Fácil 25 minutos 2 porciones

A veces necesitamos comer un poco de dulce sin necesidad de irnos a la indulgencia. Granola dulce, vegana y con CHOCOLATE!!!!!!! Este será un snack de primera necesidad, ya verás.

Etiquetas: #chocolate amargo , #cocoa , avena , brunch , Chocolate , comida saludable , granola , receta básica , receta vegana , repostería , saludable
Ingredientes
Procedimiento
Tiempo desglosado de preparación

Ingredientes

Mix de nueces: 1/2  Taza / 100 Gramos

Coco deshidratado : 1/4 de Taza/ 70 Gramos

Miel de Agave: 1/2 Taza/ 150 Gramos

Avena en Hojuela: 1/4 de taza/ 70 Gramos

Aceite de coco: 2 Cdas/ 30 Gramos

Cocoa: 1 Cda/ 10 Gramos

Chocolate al 70%: Cantidad Necesaria

Arándanos: 4 Cdas/ 50 Gramos

Procedimiento

Paso 1
Precalentar el horno a 160 Grados Centígrados.

Paso 2
Mezcla las nueces, avena, cocoa, arándanos,  coco deshidratado un y luego agregar el aceite de coco y la miel de agave, revolver hasta estar todo bien impregnado.

Paso 3
Poner la mezcla en una lata engrasada con aceite de coco.

Paso 4
Llevar al horno por 15 minutos.

Paso 5
Trocear el chocolate amargo.

Paso 6
Sacar la granola del horno e inmediatamente, poner el chocolate esparcido por la granola.

Tiempo desglosado de preparación

Preparación: 25 minutos

Consejos del chef
  • No hornear la granola con el chocolate amargo, ya que este se quema muy fácil.
  • Las nueces pueden ser pecanas, de brasil, marañones, almendras, avellanas…. No maní, el maní no es una nuez.
  • Se pueden usar los frutos secos de su preferencia.
  • Conservar en un lugar fresco y seco siempre en una empaque hermético.

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