Bebidas
Avena fría del Valle
Por DosConSentidos

Fácil 10 minutos 2 porciones

En Colombia, principalmente en el Valle del Cauca, los transeúntes suelen parar en kioskos donde solo venden buena parva con su buena avena fría. Es un gran plan, que hacemos los colombianos durante el día. La avena nos recuerda a la abuela, a la tía, a la tienda, al calor, al frío, a la infancia etc. Es facilísima de hacer y llena de fibra y proteína.

Etiquetas: avena , avena fría , bebida , brunch , canela , cocina colombiana , colada , comida colombiana , comida saludable , desayuno , Leche , receta básica , receta colombiana , receta económica , Receta fácil , receta saludable , vegetariano
Ingredientes
Procedimiento
Tiempo desglosado de preparación

Ingredientes

Leche: 2 Tazas/ 500 Mililitros
Avena en Hojuelas: 1/2 Taza/ 60 Gramos
Canela en Polvo: Una Pizca/ 1 Gramos
Azúcar: 2 Cdas/ 30 Gramos

Procedimiento

Paso 1
Licuar todos los ingredientes en crudo con un poco de hielo durante 3 minutos.

Paso 2
Servir frío.

Tiempo desglosado de preparación

Preparación: 10 minutos

Consejos del chef
  • La avena se puede cocinar para hacer una colada.
  • La leche puede ser de origen vegetal si no consume lácteos animales.
  • El Azúcar se puede reemplazar por stevia, o miel.

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