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Alitas de Pollo en Salsa BBQ de Cerveza Negra
Por DosConSentidos

Fácil 40 minutos 3 porciones

Las alitas son un mundo. Se comen dulces, picantes, ácidas, fritas, al carbón, sudadas y en Air Fryer. ¿Las has probado hechas en Air Fryer? No te vas a resistir.

Etiquetas: Ajo , alas , alitas , BBQ , brunch , cerveza negra , desayuno , Pollo , receta básica , receta económica , Receta fácil , salsa bbq , saludable , snacks
Ingredientes
Procedimiento
Tiempo desglosado de preparación

Ingredientes

Alitas: Medio Kilo/500 Gramos

Ajo: 3 Dientes/ 30 Gramos

Orégano: Una pizca/ 2 Gramos

Páprika: Una pizca/ 2 Gramos

Salsa BBQ: 1 Taza/250 Gramos

Cerveza negra: 1 lata

Sal y Pimienta : Cantidad Necesaria

Procedimiento

Paso 1
Marinas las alitas, con la páprika, orégano, ajo, un poco de BBQ y de cerveza por 1 hora.

Paso 2
En una olla a fuego medio, poner la salsa BBQ, cerveza y ajo  finamente picado y dejar reducir por 30 minutos.

Paso 3
Precalentar la Air Fryer a 180 Grados y poner las alas de a tandas por 40 minutos cada tanda.

Paso 4
Bañar las alas con la salsa.

Tiempo desglosado de preparación

Preparación: x minutos
Reposo: x minutos

Consejos del chef
  • Las alas se pueden servir bañadas en la salsa, o con la salsa aparte.
  • El picante siempre es una buena opción para acompañar las alas. El chipotle le queda bastante bien.
  • No refrigerar por más de 4 días.

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