Estilo de vida
Picnic en Casa
Por DosConSentidos
3 julio, 2020

Siguiendo con la idea de REINVENCIÓN en tiempos de reclusión, en DosConSentidos pensamos en que siendo la comida un símbolo de unión, regocijo y disfrute, deberíamos idear formas económicas y creativas para seguir divirtiéndonos desde casa cocinando, comiendo, y transformando nuestra cotidianidad.

Un PICNIC en casa es una idea romántica, para dos, o para compartir con niños, podemos comer, tomarnos un vino y ver una peli en familia, jugar un juego de mesa, o conversar alejados de la tecnología. Solo necesitas:

  • Una estiba, mesa auxiliar baja o tablas de madera para servir.
  • Un tapete, mantel, o cobijita.
  • Cojines para sentarnos cómodamente.
  • Velas, velones y luces para ambientar
  • Platos sencillos de comer con la mano, pues es un plan casual en el que no queremos complicarnos con cubiertos.
  • TABLA DE QUESOS Y CURADOS, que la puedes preparar seleccionando 3 o más quesos de tu preferencia que no compitan en sabor, por ejemplo uno blando y suave, otro más añejo, otro más fuerte; una selección de curados de los que se consiguen en supermercados de cadena, frutas pequeñas y de colores variados que aporten frescura  y estética a nuestra tabla como las uvas, duraznos, fresas, uchuvas, kiwi, ciruelas, etc., galletas, grisines o tostadas para comer con los quesos, y puedes complementar con Mermelada de Fresas y Semillas de Chía.

 

Esta es una selección de recetas deliciosas y facilísimas para hacer un PICNIC EN CASA:

Pastelitos de Pie de Manzana

Spring Rolls o Rollitos Primavera

Snacks de Sandía y Pepino

Tapas de Pan de Granos con Quesos y Pesto de Tomates Secos

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