Trucha

La trucha es uno de los peces más consumidos y se puede conseguir en ríos, lagos y además también se puede encontrar en el mar. Este tipo de pescados presentan dos tipos de colores en su cuerpo, en la parte superior es café y en la parte inferior es blanco.

La trucha es uno de los peces con menos contenido de grasa lo cual lo hace un alimento que deben tener en cuenta las personas que no debe o no pueden ingerir mucha grasa o que por motivos de salud y en algunos casos de belleza llevan una dieta para bajar de peso, este pez también puede aportar vitaminas, minerales y proteínas. Gracias a sus propiedades y a que su contenido en sal es muy bajo, se recomienda consumirlo asado, cocinado, con salsa, acompañado de arroz y vegetales. De esta manera no solo estarás alimentándote saludablemente, sino que también podrás disfrutar de un delicioso plato con mezcla de sabores. Recuerda que ingerir esta clase de pescado, puede aportar beneficios a la salud.

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