Semillas de Girasol

Es el fruto que se obtiene de las flores de girasol cuando ya han cumplido su ciclo de vida o cuando se han puesto a secar para la extracción de estas semillas. De estas, existe diversos tipos de semillas que tienen un destino diferente para el consumidor final, por ejemplo, hay semillas de girasol que son exclusivamente para animales, las que no necesitan ningún tipo de tostión en particular, luego están las pipas, o semillas de consumo humano, que previamente han sido tostadas y saladas para otorgarles algo más de sabor, aunque no necesitan ningún tipo de aditamento para su cocción, puesto que estas poseen un aceite con el que se pueden cocinar por sí solas.

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