Semillas de Amapola

Son unos frutos de forma ovalada que se obtienen de la planta de amapola, considerada como una especie alucinógena dentro de muchas de las clasificaciones en este género. Sus semillas son muy conocidas por su gran contenido de alcaloides, ingrediente esencial para la elaboración del opio, aunque también se utilizan con fines farmacéuticos como la creación de la morfina y la codeína.

En la gastronomía su uso se relacione principalmente en la decoración y contenido de muchas de las recetas de pasteles y bollería que se realizan en este sector, gracias a su sabor semidulce y su sensación de adormecimiento.

Semillas de Amapola
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