Romero

El romero es una planta con tallos de color verde del cual se desprenden unas hojas pequeñas del mismo color y por la cara opuesta presentan una tonalidad blanca y algo de vellosidad, además de las flores que se pueden encontrar son de color azul, blanco, verde o rosado.

El romero ha sido utilizado en la gastronomía como condimento para sazonar diferentes platos de comida, pero también es muy usual emplearlo como planta medicinal, esto se debe a las propiedades analgésicas, antisépticas, entre otras, las cuales posee el romero. Cuando se utilizan las hojas de esta planta para elaborar infusiones o té, pueden ayudar a la persona a sentirse mejor cuando presentan fuertes dolores de cabeza, puede ser útil para tener una mejor cicatrización en la piel cuando se presentan heridas, entre otros problemas de salud que puede tratar. Otro de los usos que se pueden tener en cuenta con el romero esque se puede utilizar como aromatizante, ya que su olor característico permite que esta planta sea empleada de esta manera.

Romero
Calificación:
Imagen autor

Recetas Relacionadas con Romero

Cañón de Cerdo Entequilado

Este delicioso y sencillo cañón de cerdo es tan fácil de hacer que es útil para cualquier día de la semana, solo ...

Pulpo Horneado

El pulpo es uno de los ingredientes principales en el Mediterráneo, ya que la gente que vive en la zona de la costa lo ...

Pernil de Cerdo Navideño

El pernil navideño de DCS es algo que nunca habías probado, y que no dejarás nunca. La receta es...

Tomates Confitados

Esta sencilla pero deliciosa receta de tomates asados, es sólo el comienzo... Imagínate cuántas ...

Papitas Criollas Horneadas al Romero

Las papitas criollas son una comida, por así decirlo rápida acá en Colombia. Las podemos encontr...

Bouquet Garni

El bouquet garni, en español ¨ramillete guarnecido¨ es un ramo de hierbas, amarrado con un hilo d...

Chiles Verdes Rellenos

Los chiles rellenos son un plato típico alrededor de todo México, con distintos ingredientes oriundos d...

Pulpo Baby Marinado en Mandarina a la Parrilla

Los pulpitos baby son una tradición de la cocina mediterránea, y aunque sabemos que no son muy conocido...

Quiche Lorraine

La palabra quiche viene del vocablo Küchen, del dialecto lorenés, proveniente de la r...

Quiche de Espárragos, Tomates Cherry y Champiñones

La quiche de espárragos, tomates y champiñones fue una creación en la cocina DCS, mientras hac&i...

Crema de Choclo

El choclo es un alimento muy popular en toda América Latina, hasta el punto de considerarse como el “oro...

Moussaka Griega

La moussaka es un plato a base de berenjena y carne picada, originario del Imperio Otomano, y con variaciones dependi...

Únete a nuestro boletín