Repollo Verde

El repollo verde es una verdura que se puede encontrar en muchos lugares y una de las más utilizadas en la cocina. Esta hortaliza se puede presentar de varias maneras cambiando el tamaño, el color, entre otras características que pueden variar. En este caso, este repollo se puede encontrar de una forma redonda, de varios tamaños y sus hojas son de color verde.

El repollo verde contiene minerales, sales alcalinas y vitaminas. La mejor manera de aprovechar las propiedades que nos brinda el repollo, es consumiéndolo crudo, ya que de esta manera podemos disfrutar en toda su plenitud  de los nutrientes que nos ofrece, aunque existen otras formas de prepararlo, se recomienda ingerirlo crudo y acompañar con otras verduras y salsas si se quiere, para obtener una rica ensalada. El repollo verde puede ayudar a tener un mejor estado de la piel, puede ayudar a bajar de peso, prevenir algunos tipos de cáncer, entre otras enfermedades o problemas de salud que puedan presentar algunas personas.

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