Queso Gruyere

El queso gruyere es un queso suizo elaborado principalmente con leche de vaca el cual se caracteriza por tener una forma redonda y algo duro. Este queso proviene de uno de los países donde elaboran algunos de los mejores quesos debido al cuidado que tienen al momento de elaborarlos. Siendo el queso gruyere uno de los quesos extraduros y duros más preparados en este país.

El sabor del queso gruyere puede cambiar un poco según la cantidad de tiempo que se deje madurar, pero aunque el sabor cambie, las personas que han degustado esta clase de queso puede detectarlo por así decirlo en sus diferentes estados de maduración. Esta clase de queso puede ser consumido de varias maneras, pero en los países extranjeros no suele ser consumido solo, ya que se utiliza más que todo para elaborar recetas como tartas, espaguetis, gratinado o como ingrediente para realizar diferentes tipos de aderezos.

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