Queso Feta

El queso feta es de origen griego el cual tiene un sabor muy especial y se puede decir que único por su método de elaboración. Este queso puede ser preparado de diferentes maneras, pero la forma “original” de hacerlo es con una mezcla de leche de cabra y oveja como ingredientes principales. Es un queso que además del sabor, lo caracteriza su tono blanco el cual tienen pocos quesos, pues aunque algunos son blancos, la mayoría se pueden tornar algo amarillos.

El queso feta se puede consumir de varias maneras, solo, acompañado de otro producto o como ingrediente en algunas recetas de cocina como puede ser en ensaladas. El queso feta es considerado uno de los quesos más consumidos por su exquisito sabor además de contener propiedades beneficiosas para la salud, contiene vitaminas, minerales, es bajo en grasa y sobre todo contiene calcio, ya que al ser un derivado de la leche su contenido tiende a ser un poco alto.

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