Panela

La panela es un producto elaborado únicamente con el jugo de la caña de azúcar el cual pasa por un proceso de cocción para luego terminar de la manera como se conoce, este producto se puede encontrar de varias formas y tamaños, esto depende de la empresa o lugar donde sea elaborada.

La panela es uno de los alimentos más puros y de fácil acceso para personas de toda clase de estratos sociales, además debido a que no se utiliza ningún tipo de químicos puede ser de gran alimento gracias a sus componentes entre los que se destacan las vitaminas, hierro, potasio, proteínas, fósforo y calcio. El consumo de panela puede aportar energía para realizar las actividades diarias, también puede  hidratar la piel, ya que no solo se puede consumir, sino que se puede utilizar para elaborar mascarillas para la piel y tenerla en un mejor estado. La panela es un alimento que se puede preparar con un poco de agua para obtener una deliciosa bebida o como ingrediente para elaborar diferentes recetas.

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