Orégano

Son las hojas de la planta que posee el mismo nombre las que se utilizan como un condimento cuando están verdes o secas, que es cuando se presenta mucho más aroma y sabor. Es originario de las zonas mediterráneas y ya se le conocía siglos atrás por darse a conocer en una de las leyendas griegas donde dice que afrodita, la diosa del amor, plantó la primera planta de orégano.

Es muy utilizada en el campo gastronómico gracias a su sabor tan peculiar y a su aroma, donde es el principal ingrediente de muchos platillos conocidos como lo es el Espagueti y la pizza.

Orégano
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