Harina de Avena

Este tipo de harina es utilizado como un alimento o aditamento adicional para algunas preparaciones o comidas. Se obtiene de las hojuelas de avena previamente molidas y refinadas; es una harina muy blanda y suave con el organismo, además, es un cereal completo que sirve para preparar leche y para cocinar platillas que son muy nutritivos y saludables cuando se incluyen en nuestra dieta regular.

La harina de avena es muy rica en fibra, por lo que es una increíble reductora del colesterol, además, regula el metabolismo y la digestión progresivamente. Es una muy buena fuente de antioxidante, así que su consumo regular ayuda a reparar la flora intestinal, contribuye con la elasticidad de la piel, y el cabello. También es muy utilizada como mascarilla para personas que están afectadas por el acné; esta harina, limpia y purifica la piel.

Para los niños, la mejor manera de consumirla es en papillas o puré, pero también se le puede agregar a los jugos y cereales.

Harina de Avena
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