Clara De Huevo

Es el líquido transparente reconocido bajo el nombre de abdumen, que se caracteriza principalmente por tener una gran cantidad de proteínas relevantes para la nutrición del cuerpo. Con esta se realizan una infinidad de platillos y preparaciones gastronómicas que requieren únicamente de esta sustancia, como lo es el merengue de pastelería, el principal aditamento o ingrediente para la decoración de pasteles. Se le ha utilizado en algunas ocasiones como una mascarilla poderosa para la piel gracias a su cantidad se nutrientes y proteínas, resaltando que no contiene ningún tipo de grasa que pueda dañar o acrecentar el aumento de afecciones cutáneas.

Clara De Huevo
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