Chocolate Semi Amargo

También llamado chocolate semipuro o negro, es la preparación simple en cuanto a la elaboración de chocolates. En general es una mezcla que presenta una baja cantidad de azúcar y la ausencia total de la leche, de ahí su nombre.

Se ha demostrado que el consumo regular de este tipo de chocolate en especial reduce los niveles de colesterol en el cuerpo, siendo así un especial combatiente del HTA, además de eso, presenta una excelente cantidad de antioxidantes, casi igual a la misma tasa de estos que posee el mismo Té verde, el Té negro, o el vino tinto.

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