Chocolate Blanco

Es un dulce elaborado a partir de una mezcla de ingredientes especiales como el azúcar, la manteca de cacao y la leche. Su color característico se debe a que presenta ausencia de trozos enteros de cacao, que es el que le dar su color marrón característico, de ahí provienen diferentes discusiones sobre si es en realidad un chocolate verdadero o simplemente se trata de un derivado artificial de la preparación original.

Para muchas personas que no deben consumir el chocolate regular, es decir, en su versión obscura, esta es una opción bastante viable, ya que no contiene los niveles elevados de teobromina que contribuye particularmente con alergias relacionadas a este confite.

Chocolate Blanco
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