Becada

Es un ave que mide de 30 a 36 cm, vive generalmente en zonas boscosas, humedales, su carne es escasa, ya que es un ave nocturna que basa su dieta especialmente de lombrices; al igual que todas las aves su carne contiene proteína, minerales y vitaminas que nutren y ayudan a mantener un buen funcionamiento de nuestro cuerpo. A su vez, contiene vitaminas del grupo B y su preparación varíaa según la cultura y país en que se encuentre.

Becada
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