Acedera

acedera es un clásico en varios países europeos.  tiene un saborparticular por su acidez, también se emplea como condimento<span style="\&quot;color:rgb(34," 34,="" 34);="" font-family:sans-serif;="" font-size:14px\"=""> en la preparación de diversos platos. 

En la antigüedad se le atribuyó la cualidad de purificar la sangre. Debido a su alto contenido en Vitamina C se considera antiescorbútica.  

Acedera
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