Pietratorcia - Ischia Bianco
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Pietratorcia - Ischia Bianco
Blanco
Seco
2011
Italia
Campania
Ischia
Pietra Torcia
25000
10 - 12 °C
12.5
Corcho Natural
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Mil son los años que relacionan la cepa Biancolella y la isla Ischia. La uva, se narra, llegó por los Eubei: griegos originarios de la isla Eubea situada al frente de la ciudad de Atenas. Después de un largo viaje a través el mar Mediterráneo la uva y su pueblo atracaron en la isla italiana. Allí, sembrar las plantas no fue fácil:  no había llanos, sino colinas muy empinadas; entonces, con un largo trabajo de fuerza y de ingenio los griegos volvieron los declivios en terrazas mas cómodas para la cultivación. 

Las viñas crecen en un paisaje espectacular formado por colinas mirando el mar como fondo. Todo el año las plantas reciben una brisa constante perfumada de sal y de flora mediterránea que impregna la uva y el vino. De hecho los aromas principales que se perciben son la salinidad marina, la resina de árbol y la miel. La experiencia sigue con perfume de acacia y espino. 

Al paladar, el perfume del mar sigue presente con una liviana acidez. Finalmente se sienten aromas deliciosos de frutas pasas y hierbas silvestres. 

Copa recomendada Copa para vino blanco tipo 2 Copa para vino blanco tipo 2
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