Mauro - Bodegas Mauro
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Mauro - Bodegas Mauro
Tinto
Seco
2010
España
Castilla y León
Toro
Bodegas Mauro
120000
16 - 18 °C
14.5
Corcho Natural
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Mauro es el nombre del fundador de la bodega que, a fines de los años setenta, decidió adentrarse por la tierra de Castilla y León en busca de un lugar perfecto para el cultivo de la vid. Ahí, cerca del hermoso pueblo medioeval de Toro, no lejos del río Duero, el señor Mauro redescubrió literalmente la cultura del vino de esta región: el lote, constituido por muchas parcelas, tenía y todavía tiene muchas plantas casi centenarias. 
Las uvas crecen y maduran en una tierra donde el sol "golpea" constantemente las piedras blancas que componen la estructura del suelo. En la noche, toda la energía absorbida durante el día en las rocas, se va liberando bajo la forma de un calor benéfico para  todas las partes de las plantas, preservándolas, con sus raíces y troncos, sobre todo de las heladas primaverales, responsables con frecuencia de matar las flores y los frutos antes de la cosecha.
Catando este vino se siente toda la energía del sol Castellano. A la nariz es poderoso y etéreo, con perfumes de cerezas, regaliz y menta. Finalmente hay perfumes de resina con unos toques de flor de violeta y de ahumado.
Al paladar es envolvente y suave. No obstante el alto grado de alcohol, este vino tiene una muy buena frescura que no deja que se perciba pesado para tomar.
Copa recomendada Copa para vino tinto tipo 2 Copa para vino tinto tipo 2
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