Chateau des Fines Roches Rouge
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Chateau des Fines Roches Rouge
Tinto
Seco
2006
Francia
Vallée du Rhône
Châteauneuf-du-Pape
Coordonnées des Vignobles Mousset-Barrot
90000
16 - 18 °C
14.5
Corcho Natural
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Châteauneuf-du-Pape, o sea, nuevo castillo del Papa. No hay en el mundo nombre más altisonante para denominar una región vinícola; de hecho el sur del valle del Rodano llegó a ser, en el inicio del 1300,  papado provisorío: Clemente V, preocupado por la inseguridad de Roma a causa de unas violentas contiendas internas entre los nobles romanos, decidió de transferir allá sus poderes convirtiendo la ciudad de Aviñon como nueva capital cristiana. 
 
Desde su severo palacio - fortaleza el Papa podía mirar el andamiento ondulante de las bajas colinas sembradas a viñas y donde, todavía, sigue una cultura enológica de grande prestigio en grado de satisfacer cualquier paladar exigente. 
 
Este vino es una mezcla compleja de cepas y oficio que solamente los dueños de las bodegas saben y que, como las rudas murallas del castillo Aviñonense, defienden fuertemente desde las curiosidades exteriores. 
 
Pomposo, es el adjetivo justo para este vino que resume las sensaciones percibidas: frutos del bosque y la menta fresca abren la complexidad aromática. Sigue una nota muy fine de cuero dulce acompañado por fruta calada en alcohol  con, al lado, una buena nota de rosa. Luego salen aromas de leña ahumada, clavos y mermelada de fresa.
 
Al paladar es muy redondo y suave; tiene una acidez muy fina que limpia la boca dando una sensación de frescura agradable. 
Copa recomendada Copa para vino tinto tipo 1 Copa para vino tinto tipo 1
=

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