Salsa de Arándanos y Agraz

INGREDIENTES

Para Menos
4
Más porciones
Sal 1/2 Cucharadita(s)
Azúcar Blanca 2 Cucharada(s)

PASO A PASO

Remojar los arándanos en el vino tinto por media hora, si es necesario agregar agua para cubrirlos.
Cocinar los arándanos con su líquido de remojo a fuego medio, y añadir el azúcar, el agraz y la sal. Cocinar hasta que hierva y dejar al fuego 3 minutos más. 
Bajar del fuego y guardar la mitad de las frutas, aparte procesar las otra mitad junto con el líquido de cocción.
Mezclar la salsa  con la frutas reservadas, y servir en un tazón transparente para apreciar su color.
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