INGREDIENTES

Para Menos
8
Más porciones
Harina de Trigo 1 Taza(s)
Aceite de Oliva 1 Cucharada(s)
Sal 1 Cucharadita(s)
Yema de Huevo 2 Unidad(es)

PASO A PASO

Mezclar todos los ingredientes en un bowl, hasta formar una masa moldeable , sin estar seca ni húmeda. En cualquier caso hidratar con agua o secas con harina. Amasar muy bien y dejar reposar por media hora o 40 minutos.
Pasado el tiempo, la masa debe estar suave y moldeable. Estirar en un mesón  seco y con una ligera capa de harina, para evitar que la masa se pegue; estira hasta 0,2 cm de grosor, y córtala del formato que desees.
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