INGREDIENTES

Para Menos
8
Más porciones
Lentejas 500 Gramo(s)

PASO A PASO

Limpiar las lentejas (saca las viejas o dañadas y las piedras o residuos que puedan venir en la bolsa) y remojar por 1 hora. 

Lavar muy bien las lentejas remojadas y colarlas; ponerlas en un frasco de vidrio tapado con papel film y hacer huecos pequeños para que respiren. Poner en un lugar aireado y lejos de la luz directa del sol. Lavar las lentejas 3 veces al día para remover impurezas y mantenerlas limpias. Repetir este proceso por 4 días hasta que hayan brotado. Secar muy bien y guardar en la nevera en un frasco de vidrio bien tapado y seco.

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