INGREDIENTES

Para Menos
4
Más porciones
Aceite de Girasol 3 Cucharada(s)
Cebolla 1/2 Unidad(es)
Sal 1 1/2 Cucharadita(s)
Huevo(s) 1 Unidad(es)
Harina de Trigo 1 1/2 Cucharada(s)
3 Unidad(es)

PASO A PASO

Pelar las papas, lavarlas y sacarlas con un papel absorbente para retirar toda la humedad. Rayarlas junto con la cebolla y llevarlas a un bowl.
Agregar el huevo, la sal y la harina y mezclar muy bien, hasta que la masa este homogénea.

Calentar aceite en una sartén, y con ayuda de una cuchara sacar las porciones de papa y fritar por ambos lados hasta que esté dorada. Sacar con la espumadera y secar en papel absorbente.

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