INGREDIENTES

Para Menos
8
Más porciones
Azúcar Blanca 1/2 Taza(s)
Crema de Leche 2 Taza(s)
Limón 1/2 Unidad(es)
Jugo de Mandarina 2 Taza(s)
Leche Entera 1/2 Taza(s)

PASO A PASO

Rallar la cascara de limón hasta obtener una cucharadita. Aparte, calentar la leche y la crema de leche en una olla con los demás ingredientes, incluyendo la ralladura de limón.
Llevar a la máquina de helado y seguir las instrucciones; refrigerar por 4 horas. Si no tienes maquina, pon el helado en un recipiente apto para el congelador, y congelalo por una hora y tapado. Pasado el tiempo, sacalo y revuelvo muy bien con un tenedor para crear burbujas de aire y dañar los cristales de agua; repetir este proceso cada media hora hasta que el helado este en la consistencia perfecta.
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