Galletas de Jengibre O Gingerbread

INGREDIENTES

Para Menos
12
Más porciones
Polvo de Hornear 1 Cucharadita(s)
Jengibre en Polvo 2 Cucharadita(s)
Mantequilla 1 Taza(s)
Azúcar Morena 3/4 Taza(s)
Huevo(s) 1 Unidad(es)
Miel 1/2 Taza(s)
Sal 1 Cucharadita(s)

PASO A PASO

Precalentar el horno a 180 grados C. Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta pomar disolverla toda, luego los huevos.

Agregar todos los secos a la mezcla y amasar bien hasta que todo se haya incorporado, si está muy pegajosa, agregar un poco de harina.

Estirar la masa hasta obtener un grosor de 0,3 cm, cortar con los moldes y disponer a una placa engrasada y enharinada; llevar al horno por 10 minutos si son piezas grandes, si son pequeñas de 6 a 7 minutos. Una vez listas, dejar enfriar y servir.

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