INGREDIENTES

Para Menos
4
Más porciones
Atún en Lata 400 Gramo(s)
Cebolla Roja 1/4 Taza(s)
Mostaza Dijon 1 Cucharada(s)
Limón 1 Unidad(es)
Perejil Crespo 1 Cucharada(s)
Miga de Pan 1 1/2 Taza(s)
Huevo(s) 1 Unidad(es)
Aceite de Canola 500 Mililitro(s)

PASO A PASO

Pica finamente la cebolla de rama y el perejil, y ponlo en un bowl, junto con el atún, la mostaza, el jugo de limón, el huevo, sal, pimienta y ½ taza de pan. Mezcla muy bien y forma bolitas del tamaño que desees; deja descansar las bolitas por 15 minutos en la nevera.
Pasa cada bolita por el pan rallado, hasta cubrirlas completamente. Fríe las bolitas en aceite caliente, hasta que estén doradas. Sácalas y ponlas sobre papel absorbente, y sírvelas inmediatamente.
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