INGREDIENTES

Para Menos
4
Más porciones
Azúcar Impalpable 1 Cucharada(s)
Crema de Leche 1 Taza(s)

PASO A PASO

La crema de leche debe estar fría para poder montarla; ponerla en la batidora y batir a velocidad baja e ir aumentando a medida que la crema se vaya espesando, parar cuando forme picos.
Incorporar el azúcar tamizado y seguir batiendo por 10 segundos hasta obtener una textura consistente. Debes tener cuidado con no sobre batir la crema, ya que podría cortarse y convertirse en mantequilla, un proceso que no podrás revertir. La crema debe mantenerse refrigerada.
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