Ternera para Estofar
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Ternera para Estofar
Carnes Rojas

Es una de las partes blandas de la res más apeticidas por las personas, ya que es ideal para preparaciones comunes como lo es el mismo estofado. Se obtiene de la parte media entre el estómago y la entrepierna de la res.

Por lo general, es una carne muy sustanciosa ideal para muchos platillos, además es los bastante saludable por su gran contenido de aminoácidos y proteínas que posee, por lo que es ideal para el consumo regular de grasas esenciales para el desarrollo de nuestros cuerpos, en especial si se está desarrollando masa

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