Posta de Res
Ingredientes > Posta de Res
Posta de Res
Carnes Rojas

Son trozos de carne de 300 gramos aproximadamente que se obtienen del lomo de la res y que se utiliza principalmente para realizar guisados o sudados, ya que la carne de este tipo por lo general tiene una consistencia bastante dura, lo que hace necesario prepararla en una olla a presión para que se ablande lo suficiente para el consumo hogareño. Con estas postas, se suelen realizar albóndigas y embutidos como los chorizos, por lo que su carne posee más contenido graso que muchos de los otros cortes que se obtienen de la res, posicionando a este como uno de los más consumidos.


Comparte tu receta
Ingredientes relacionados
Nombre ingrediente

Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id.

LEER MÁS Leer más
Nombre ingrediente

Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id.

LEER MÁS Leer más