Plátano Verde
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Plátano Verde
Raices, Tubérculos, Frutas y Verduras

El plátano verde es considerado una hortaliza la cual presenta una forma alargada y posee el color que lleva su nombre, esta hortaliza es de origen asiático, pero con el paso del tiempo ha sido cultivada en otros lugares, sobre todo en las partes tropicales. El plátano verde cuando se encuentra de esta manera suele ser un poco amargo, por eso se utiliza para elaborar algunas recetas como por ejemplo pastel, tortilla, sopa, patacón, entre otros.

El plátano verde contiene potasio, vitaminas, fibra y ácido fólico, por los componentes que contiene este tipo de plátano, se recomienda su consumo sobre todo en  las personas que son activas, la ingesta de este alimento puede ayudar a las mujeres en estado de gestación para que sus bebés se puedan formar sin problemas, en el caso de las personas que sufren del colesterol, pueden consumir el plátano, ya que puede ayudarles a disminuir un poco los niveles de este problema de salud, entre otros beneficios que puede aportar el plátano verde.


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