Pimienta Blanca
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Pimienta Blanca
Salsas, Condimentos, Conservas y Aderezos

La pimienta blanca se obtiene de una planta llamada piper nigrum de origen Asiático. Esta pimienta es una de las más utilizadas y conocidas en la cocina de muchos lugares. Esto se debe, ya que se obtiene del grano en su estado maduro el cual puede presentar muchas propiedades y ser un poco más suave que los demás tipos de pimienta que existen como la verde, roja, etc.

La pimienta blanca se puede utilizar en la preparación no solo de platos fuertes, sino también de aperitivos, algunos postres, bebidas, entre otros. Esta pimienta además de proporcionar un sabor picante lo puede hacer de una manera más sutil y delicada, siendo esta una de las características que la identifica. La pimienta blanca además de ser utilizada en la gastronomía, también se utiliza en la medicina natural para aliviar o tratar algunos problemas de salud siendo utilizada de varias maneras. Para utilizar esta clase de pimienta como medicina se debe acudir a un profesional de la salud que tenga conocimientos del tema.


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